Resep Cara Membuat Kue Lapis Pepe Pelangi Enak Mudah dan Spesial

Kue Lapis Pepe Pelangi adalah kue lapis yang terbuat dari tepung kanji, bahan yang sangat sederhana, tapi bagaimana kue ini bisa menjadi spesial diolah dengan tampilan warna pelangi serta rasa yang enak yang menjadikan kue semakin mantap untuk menikmati secangkir teh pada sore hari. Cara membuatnya mudah, Top 1000 Resep akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.

kue lapis pepe pelangi

Bahan Yang Digunakan:
Tepung kanji 500 g
Kelapa 2 butir untuk santan 1 liter
Daun jeruk purut 5 lmbr
Daun pandan 3 lmbr
Garam 1 sdt
Gula pasir 500 g
Pewarna makanan hijau muda, biru mudah dan kuning


Cara Membuat Kue Lapis Pepe Pelangi:
  • Masak santan dengan daun jeruk, daun pandan, gula pasir serta garam dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mendidih, angkat lalu saring. sisihkan, Biarkan hangat kuku
  • Masukkan tepung ke dalam wadah, tuangi dengan air adonan santan hangat sedikit sedikit harus terus di aduk agar adonan tidak menggumpal. Aduk sampai menjadi adonan yang licin.
  • bagi adonan menjadi empat, beri warna yang berbeda pada tiga bagian adonan satunya biarkan saja.
  • Tuangkan satu sendok sayur adonan hijau ke loyang yang telah diolesi minyak goreng. Kukus selama 5 menit ( panaskan kukusan terlebih dahulu).
  • Tuangkan adonan warna kuning diatas adonan merah, kukus selama 5 menit, lakukan hal yang sama untuk adonan putih dan biru. hingga adonan habis.
  • Kukus lagi adonan kue pepe sekitar 30 menit hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Sajikan dalam bentuk potongan.


Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Kue Lapis Pepe Pelangi Enak Mudah dan Spesial"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel