-->

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Ikan Tongkol Enak Pedas Gurih

Ikan tongkol merupakan ikan yang dagingnya lembut dengan rasa gurih yang khas, ikan ini pula bisa menjadi hindangan berbagai  masakan olahan seperti Sambal Goreng Ikan Tongkol. Cara membuatnya cukup mudah dengan bahan yang digunakan ala Resep Masakan Sederhana sebagai berikut di bawah ini.

sambal goreng ikan tongkol
Bahan Yang Digunakan:
2 ikan tongkol (potong dua bagian, hilangkan durinya dan goreng hingga kulit luar kering)
2 lembar daun jeruk
1 cm jahe (memarkan)
7 cabai rawit (haluskan)
3 cabai besar (buang isinya, haluskan)
5 siung bawang merah (haluskan)
3 siung bawang putih (haluskan)
2 buah tomat (iris sesuai selera)
Garam (secukupnya)
Gula merah (sisir, secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat Sambal Goreng Ikan Tongkol:
  1. Siapkan semua bahan yakni ikan tongkol dan bumbu.
  2. Panaskan minyak pada wajan lalu tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Tambahkan daun jeruk, garam, gula merah dan daun jeruk serta jahe. Aduk rata.
  3. Masukkan tongkol lalu aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Tambahkan buah tomat lalu masak hingga semua bahan matang. Jika sudah matang, angkat.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Sambal Goreng Ikan Tongkol Enak Pedas Gurih"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel