-->

Resep Cara Membuat SAYUR LODEH TERONG HIJAU Enak Mudah

Sayur Lodeh Terong Hijau akan mantap disajikan untuk santapan makann malam Anda sekeluarga. Sayur ini dipadukan dengan tempe dan diramu dengan beberapa bumbu pilihan yang menjadikan masakan semakin enak dinikmati. Cobalah Bunda Top 1000 Resep akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.

Resep untuk 8 porsi

sayur lodeh terong hijau

Bahan Yang Digunakan:
400 gram terong hijau, dipotong-potong
200 gram tempe, dipotong kotak
1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 cm lengkuas, dimemarkan
5 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
1 1/2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
1 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis


Bumbu Yang Dihaluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh terasi bakar
2 cm kencur
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Sayur Lodeh Terung Hijau:
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Aduk rata.
  2. Masukkan terong dan tempe. Aduk sampai layu. Tuang santan. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.


Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat SAYUR LODEH TERONG HIJAU Enak Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel