Resep Cara Membuat Udang Cabai Hijau Petai Enak dan Mudah
Udang merupakan bahan olahan makanan yang akan memberikan cita rasa gurih pada masakan, udang juga bisa diolah dalam berbagai masakan seperti masakan berikut Udang Cabai Hijau Petai. Masakan ini mengkombinasi antara udang, cabai hijau, tomat hijau dan petai, terbayang sudah rasanya yang akan mengoda selera makan Anda. Cobalah Bunda dengan bahan yang digunakan dan cara membuatnya ala Resep Masakan Sederhana sebagai berikut di bawah ini.
250 gram udang, kupas, sisihkan ekornya
100 gram cabe hijau besar potong bulat
2 papan petai, kupas, belah 2
1 buah tomat sayur, potong-potong
500 ml santan kental
3 siung bawang putih, iris
5 siung bawang merah, iris
3 sdm kecap manis
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
½ sdt garam
Minyak goreng
Cara membuat Udang Cabai Hjau Petai:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, petai. Aduk rata.
- Tuang santan, tambahkan garam, kecap manis, dan tomat.
- Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat.
- Sajikan selagi hangat lebih enak dan mantap.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Cara Membuat Udang Cabai Hijau Petai Enak dan Mudah"
Posting Komentar