-->

Resep Pepes TAHU TELUR ASIN PEDAS Enak Lezat dan Praktis

Yok membuat sajian telur asin yang dikombinasi dengan tahu dalam menu sajian Pepes Tahu Telur Asin Pedas. Bagaimana telur asin dan tahu akan menjadi santapan yang enak dan lezat, Top 1000 Resep akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.

pepes tahu telur asin


Bahan Yang Digunakan:
200 gram tahu putih (hancurkan)
3 butir telur bebek asin mentah
10 - 25 lembar daun kemangi
2 buah tomat
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
100 ml santan kental
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya
9 sampai 11 cabe rawit
3 cabe merah besar
Lada putih bubuk (secukupnya)
3 cm jahe (haluskan)
Daun pisang untuk membungkus pepes dan tusuk gigi untuk membungkus


Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Iris cabe rawit dan juga cabe merah besar. Iris juga buah tomat (bisa tipis-tipis bulat atau potong dadu).
  2. Masukkan tahu, daun kemangi, telur asin, santan, gula, garam, lada putih bubuk, bumbu yang telah dihaluskan, tomat dan jahe ke dalam sebuah wadah.
  3. Campur semua bahan hingga tercampur rata dan telur asin menyatu dengan bahan lain.
  4. Bungkus adonan ini dengan daun pisang masing-masing pepes dari dua sendok makan adonan.
  5. Sematkan tusuk gigi ke tiap ujung daun pisang.
  6. Jika sudah, kukus pepes di dalam alat pengukus kira-kira selama 45 menit.
  7. Angkat lalu sajikan di piring saji dan pepes pun siap untuk dinikmati. 

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Pepes TAHU TELUR ASIN PEDAS Enak Lezat dan Praktis"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel