Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Serai Saus Ala Vietnam

sate ayam bumbu serai

Bunda mau coba hidangan yang lain dari biasanya, cobalah sajian ini Sate Ayam Bumbu Serai rasanya yang enak dengan aroma yang menggugah selera makan apalagi ditambah dengan saus ala vietnam, sudah bisa dipastikan masakan bunda menjadi istimewa. Mau dicoba bunda bahan dan cara pengolahannya ada di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
850 gram daging ayam, potong dadu
4 batang serai, dicincang
2 siung bawang putih, dicincang
2 butir bawang merah, dicincang
2 sdm gula
1 sdm saus tiram
2 sdt bubuk cabai
3 sdm saus ikan
1 sdt garam
3 sdm minyak kacang

Bahan Untuk saus:
6 buah cabai rawit, dirajang
6 sdm gula pasir
1 siung bawang putih, dicincang
3 sdm air jeruk nipis
6 sdm saus ikan
200 cc air hangat
wortel parut secukupnya

Bahan Lainnya:
minyak sayur
daun selada
daun kemangi atau daun basil
irisan mentimun

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Serai:
  1. Campurkan daging ayam, serai, bawang merah, gula, saus tiram, bubuk cabai, saus ikan, minyak, dan garam.
  2. Masukkan dalam kulkas dan diamkan sekitar 3 jam.
  3. Tusuk potongan daging ayam dengan tusuk sate.
  4. Panaskan arang atau siapkan alat untuk membakar, panggang sate ayam sampai matang.
  5. Sajikan dengan saus.


Selamat mencoba bunda.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Serai Saus Ala Vietnam "

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel