-->

Resep Membuat Kolak Kacang Hijau Nikmatnya Untuk Berbuka Puasa

kolak kacang hijau

Kacang hijau tidak hanya enak untuk diolah menjadi bubur, bisa dimasak juga dalam olahan kolak. Bahan ini bisa dikombinasi dengan ubi, kolang-kaling, dan sagu mutiara, untuk lebih nikmat sajikan dingin dengan es batu. Yok bunda coba resep ini sajikan untuk mengawali buka puasa, bisa dipastikan akan membuat lebih semangat lagi besok untuk putra-putri bunda kembali berpuasa. Cara mudah membuatnya ada di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
  • 100 gram kacang hijau, rendam, rebus sampai empuk dan mekar
  • 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 buah ubi merah, potong kotak
  • 50 gram kolang kaling, rebus, iris-iris
  • 2 lembar daun pandan
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 25 gram sagu mutiara warna merah
  • 500 gram es batu


Cara Membuat Kolak Kacang Hijau:
  1. Didihkan santan sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan ubi, kolang- kaling, kacang hijau, dan daun pandan sampai setengah matang
  3. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang. Dinginkan.
  4. Tuang ke dalam mangkuk. Masukkan sagu mutiara dan es batu. 
  5. Sajikan. Jika tidak suka dingin dengan es bisa disajikan tanpa es batu.


Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Membuat Kolak Kacang Hijau Nikmatnya Untuk Berbuka Puasa"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel