Resep Menu Buka Puasa Tumis Tahu Kecambah Enak, Hemat dan Praktis

Berbuka puasa tidaklah harus mewah dan mahal, dengan yang sederhana pun akan terasa nikmat, tak perlu bahan yang ribet pula yang penting enak sekalian berhemat. Cobalah bunda sajian Tumis Tahu Kecambah, dengan bahan dan cara membuatnya ada dibawah ini.

Bahan Yang Digunakan:

• 1 bungkus kecambah atau tauge
• 1 kotak tahu putih besar
• wortel untuk pemanis

Bumbu Yang Digunakan:

• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai rawit 
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus cabai
• 1 sdt kecap asin (bisa diganti dengan garam)
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Tumis Tahu Kecambah:

1. Potong dadu tahu putih dan rendam dengan air garam. Goreng tahu hingga matang dan kecokelatan, tiriskan.
2. Siangi kecambah dan iris tipis bumbu.
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan saus cabai. Masukkan kecambah, dan masak bersama bumbu hingga agak layu. 
4. Masukkan tahu dan tumis bersama bumbu, tuang sedikit air dan tumis sebentar hingga bumbu meresap.

Selamat mencoba.

Bagikan Posting Ini

Berlangganan update artikel terbaru via email: