Resep Plecing Kangkung Enak Praktis Untuk Menu Sahur

plecing kangkung

Bunda mau tidak ribet membuat masakan untuk sahur, cobalah sajian yang enak dan mudah membuatnya, yaitu Plecing kangkung. Cobalah dengan bahan dan cara membuatnya ada dibawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
  • 1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
  • 1 sdt garam


Bahan Sambal Plecing:
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 buah tomat merah kecil
  • 2 buah cabai merah
  • 1 buah cabai keriting10 cabai rawit (sesuai selera)
  • 2 cm terasi
  • 2 cm kencur, kupas
  • 1 buah jeruk purut 
  • garam dan gula secukupnya
  • minyak untuk menumis


Cara Membuat Plecing kangkung:
  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan garam hingga larut. Rebus kangkung hingga empuk atau matang, tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak, goreng bahan sambal kecuali tomat dan jeruk purut. Setelah layu dan harum, matikan api.
  3. Ulek bumbu sambal dengan garam dan gula secukupnya. Potong-potong tomat dan jeruk purut, ulek kasar bersama bumbu sambal yang sudah halus.
  4. Sajikan sambal plecing dengan kangkung rebus. 


Mudah dan praktis bukan, selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Plecing Kangkung Enak Praktis Untuk Menu Sahur"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel