Resep Sayur Sop Untuk Buka Puasa Sederhana Enaknya Mantap

sayur sop

Selain es sayur yang kaya akan nutrisi juga selalu dinantikan saat berbuka puasa, tidak perlu mewah yang sederhana pun pasti akan membuat ketagihan untuk dibuatkan lagi. Bunda masakan itu adalah sayur sop, cobalah bunda dengan bahan-bahan di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
  • 2 buah kentang
  • 1 bungkul brokoli putih 
  • Kembang kol (secukupnya, iris sesuai selera) 
  • 2 buah wortel (potong bundar sesuai selera)
  • 1 batang daun bawang bombay
  • 2 batang daun seledri
  • 1 buah tomat 
  • 100 gram daging ayam (potong sesuai selera) 
  • 2 buah sosis (potong sesuai selera) 
  • Air (secukupnya) 
  • Minyak goreng (secukupnya)


Bumbu Yang Digunakan:
  • Garam (secukupnya)
  • Merica, kira-kira 1/2 sdt (haluskan) 
  • Gula pasir (secukupnya) 
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
  • 5 siung bawang putih (memarkan) 
  • Bawang merah goreng (secukupnya)


Cara Membuat Sayur Sop:
  1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Jika sudah, masukkan daging ayam dan tumis hingga setengah matang.
  2. Tambahkan brokoli, wortel, kentang sosis, dan daun bawang serta daun seledri. Tumis hingga layu. Jika minyak buat menumis tak cukup, segera tambahkan air agar wajan atau panci tidak gosong. 
  3. Selanjutnya, masukkan garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. 
  4. Masak hingga semua bahan matang. Jika sudah mendekati matang, masukkan buah tomat, bawang merah goreng dan kembang kol. 
  5. Masak hingga kembang kol layu dan sayur sop pun mendidih. Angkat jika sudah matang dan sayur sop pun siap dihidangkan sebagai menu buka puasa.


Selamat mencoba.


Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Sayur Sop Untuk Buka Puasa Sederhana Enaknya Mantap"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel