-->

Resep Sup Daging Menu Buka Puasa Segar Enaknya Mantap

sup daging

Selain es yang segar, masakan yang berkuah juga digemari saat berbuka puasa, salah satunya adalah sup, mari bunda coba resep sup daging di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
  • 400 gram daging sengkel
  • 2.000 ml air
  • 200 gram wortel, dipotong bulat
  • 200 gram kentang, dipotong kotak
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3 cm kayumanis
  • 3 butir cengkeh
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis


Bumbu Yang Dihaluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih


Bahan Pelengkap:
  • 100 gram emping goreng
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 1 buah tomat merah, potong - potong


Cara Membuat Sup Daging:
  1. Rebus daging dalam air sampai empuk. Saring dan ukur air kaldunya 1.500 ml. Didihkan lagi. 
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Sajikan bersama pelengkap. 


Resep untuk 6 porsi

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Sup Daging Menu Buka Puasa Segar Enaknya Mantap"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel