Resep Usus Goreng Crispy Enak Mantapkan Buka Puasa

Usus goreng crispy

Usus goreng crispy bisa bunda sajikan untuk buka puasa bisa sebagai lauk atau camilan putra-putri bunda, kriuknya jangan ditanya benar-benar enak meskipun dari olahan berbahan jeroan ayam. Cobalah bunda dengan bahan dan cara membuatnya ada di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
  • 600 gram usus ayam
  • 1 liter air
  • 1 sendok makan air kapur sirih
  • 850 ml minyak untuk menggoreng


Bumbu Yang Dihaluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok makan garam


Bahan Untuk Pelapis(aduk rata):
  • 400 gram tepung terigu
  • 50 gram maizena
  • 4 sendok makan tepung beras
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder


Cara Membuat Usus Goreng Crispy:
  1. Cuci bersih usus ayam lalu potong-potong. Rendam dalam air dan air kapur sirih. Tiriskan. Aduk bumbu halus. Tambahkan usus. Diamkan  15 menit.
  2. Masukkan dalam bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.
  3. Goreng dalam minyak panas sedang hingga renyah dan kering.


Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Usus Goreng Crispy Enak Mantapkan Buka Puasa"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel