Menu Sahur Mie Goreng Sosis Ayam Enak, Praktis Tanpa Nasi

mie goreng sosis ayam

Mie goreng sosis ayam bisa bunda sajikan saat sahur tiba, sajian ini bisa dinikmati dengan atau tanpa nasi sesuai selera, rasa gurih dan aroma yang khas akan membangkitkan sahur yang malas jadi bersemangat lagi. Cobalah dengan bahan dan cara membuatnya berikut ada di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
  • 200 gram mi kering rebus, tiriskan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 5 buah sosis ayam, belah 2, potong 4 bagian memanjang
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 batang caisim, potong-potong
  • 5 lembar kol iris kasar
  • 2 buah cabai merah iris miring
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis



Bumbu Yang Dihaluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh ebi, seduh, sangrai

Cara Membuat Mie Goreng Sosis Ayam:
  1. Lumuri mi dengan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
  3. Tambahkan sosis. Aduk rata. Sisihkan dipinggir wajan.
  4. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan caisim, kol, dan cabai merah. Aduk rata.
  5. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  6. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan mi dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga matang.
  7. Sajikan hangat lebih nikmat.


Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Menu Sahur Mie Goreng Sosis Ayam Enak, Praktis Tanpa Nasi"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel