-->

Resep Tumis Buncis Udang Pedas Manis Enak Praktis Untuk Sahur

Tumis buncis udang pedas manis

Ketika waktu sahur tiba bunda pasti ingin membuat sajian yang bisa membangkitkan selera makan seluruh keluarga, sajian tumis buncis pedas manis ini bisa menjadi pilihannya. Kombinasi sayur buncis dan gurihnya udang akan membuat masakan ini enak disantap dengan sepiring nasi putih hangat. Cobalah bunda dengan bahan dan cara mengolahnya ada di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
  • 300 gram buncis (siangi, potong serong atau panjang sesuai selera)
  • 250 gram udang (buang kulitnya) 
  • 1 sdm margarin / minyak goreng (untuk menumis) 
  • 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong) 
  • 1 buah tomat (belah 4) 
  • 7 butir cabai rawit (iris serong)
  • 5 siung bawang merah (iris tipis, cincang halus) 
  • 4 siung bawang putih (iris tipis, cincang halus) 
  • 3 cm lengkuas (memarkan) 
  • Garam (secukupnya) 
  • Gula (secukupnya) 
  • Kecap manis (secukupnya, bila perlu) 
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
  • Air (secukupnya)



Cara Membuat Tumis Buncis Udang Pedas Manis:
  1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, lengkuas hingga layu dan aromanya wangi.
  2. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna menjadi agak kemerahan atau setengah matang. 
  3. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan buncis. Tumis hingga semua bahan layu sambil diaduk rata. 
  4. Tambahkan sedikit air agar tumis buncis bisa matang dan empuk sempurna. 
  5. Sebelum diangkat dan disajikan, jangan lupa memasukkan buah tomat dan kaldu ayam bubuk. 
  6. Aduk rata semua bahan dan tunggu hingga matang. 
  7. Segera angkat lalu sajikan. Agar sajian ini lebih menggugah selera, taburkan bawang merah goreng di atasnya.


Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Tumis Buncis Udang Pedas Manis Enak Praktis Untuk Sahur"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel